Myskikurpitsakeitto
Yhteistyössä @10maukkaat Kymppimaukkaiden kasvissoseet ovat täynnä makua ja valmistettu huolella valituista raaka-aineista. Ne sopivat arjen kiireisiin hetkiin, kun haluat terveellistä ja helppoa syötävää ilman turhaa vaivannäköä. Soseet toimivat sellaisenaan, lisukkeena tai pohjana omille resepteille – lämmitä, yhdistä ja nauti puhtaista kasvismauista.
Ainekset
- 1 pkt (430g) Kymppi myskikurpitsasosetta
- 1 kpl Sipuli pilkottuna
- 1 kpl Soolo valkosipuli pilkottuna
- 1 kourallinen kantarelleja putsattuna
- 2 dl Kuohukermaa
- 2 rkl Valkoviini etikkaa
- 1 tl Hunajaa
- ½ tl mustapippuria
- 10 g Voita
- ripaus Suolaa
- sopivasti Vettä
- 1 pkt Feta
- sopivasti Siemen sekoitusta
Valmistusohje
- Kuulota sieniä, sipuleita ja valkosipulia hetki voin kanssa pannulla. Mausta ripauksella suolaa, sekä mustapippurilla.
- Lisää valkoviinietikka ja anna haihtua lähes kokonaan pois. Lisää kerma ja kaada kattilaan.
- Lisää kattilaan myskikurpitsasose ja hunaja. Aja hienoksi sauvasekoittajalla tai blenderillä. Notkista vedellä itsellesi sopivaksi. Lisää suola maun mukaan.
- Murenna feta leivinpaperin päälle ja paahda 250 asteisessa uunissa kullan ruskeiksi. Lisää siemet pellille kun feta on ollu 5 minuuttia uunissa.
- Annostele ja koristele fetalla, sekä siemenillä!
Reseptin lisätiedot
2026 © Chefwallin
