Munakas kylmäsavukirjolohella
Kun haluat herkutella aamulla tai välipalla.
Ainekset
- 3 kpl Kanan munaa
- 75 g Kylmäsavukirjolohta
- 1/2 dl Kermaa
- 1 kourallinen Kantarelleja pilkottuna ja putsattuna
- 1/2 tl Suolaa
- 1 ripaus Mustapippuria
- 1 sopivasti Voita
Valmistusohje
- Kuulota sipuleita ja sieniä noin 15 min pannulla voin kanssa. Lisää myös ripaus suolasta ja mustapippuri.
- Sekoita munat ja kerma tasaiseksi. Mausta lopulla suolalla ja sekoita joukkoon myös pilkottu kylmäsavukirjolohi.
- Lisää pannulle tarvittaessa lisää voita ja kaada munakas massa pannulle. Paista miedolla lämmöllä, kunnes pohja on mukavan kullan ruskea. Kantta voi pitää myös hetken päällä.
- Älä käännä munakasta vaan taita puolikas toisen päälle ja nosta pois levyltä. Anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.
Reseptin lisätiedot
2026 © Chefwallin
